Xcode 画面のコントロールとソースのリンクの確認＆削除

XCode

スクリーンの上にある３つのアイコンの一番左を
Control+1クリックするとウインドウが表示される

ここのOutletsに書かれているところに
画面上のアイテムとソースコード上の変数が関連付けされている
ここで右側の変数の前の”x”印をクリックすると
関連が外れる。